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ENTREES
PLATS
DESSERTS
Carte sur place
ENTREES
Burrata, purée de pois chiches à l'huile d'olive, amandes torréfiées.
7,50€
Velouté de chou-fleur à l'oseille, crumble au chorizo
7,00€
PLATS
Poisson du moment, wok de grenaille, pleurotes, épinards, oignons rouges, crème fraîche, câpres / cornichons.
19,00€
Quasi de veau basse température, lentilles au reblochon et lard, carottes, sauce chien.
19,00€
Risotto à la betterave, chèvre sainte maure, pignons de pain torréfiés, radis noir.
17,00€
Pièce du boucher, frites maison, mayonnaise fumée et mesclun
20,00€
DESSERTS
Snickers revisité : Brownie, chantilly mascarpone cacahuète, caramel au beurre salé, cacahuètes torréfiées.
7,50€
Cheesecake au kiwi, biscuit spéculos.
7,50€
Tarte au citron revisité, biscuit citron vert, crème citron, zeste de citron confit, chantilly vanille
7,00€
Café / thé Gourmand (panaché des 3 desserts)
7,90€
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130 Avenue de la République 59110 La Madeleine
03 20 56 16 48
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