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ENTREES
PLATS
DESSERTS
Carte sur place
ENTREES
Soupe à l’oignon, toast au gruyère suisse
5,50€
Œuf cocotte à la crème de Mont d’or, confit d’échalote, salade d’herbes
7,00€
PLATS
Poisson du moment, risotto à la crème d’épinard, vierge de légumes d’hiver
19,00€
Mon cassoulet revisité (cuisse de canard confite, purée de haricots blancs, Solal de de légumes, crumble Morteau)
19,00€
Pleurote rôti, wok courge/ rattes du Touquet/ chou de Bruxelles, bouillon de champignons, shiso
17,00€
Pièce du boucher, sauce échalote, frites maison, mayonnaise fumée et mesclun
20,00€
DESSERTS
Compotée de coing/pomme, fromage blanc mascarpone au poivre de Sichuan, granola
7,00€
Moelleux chocolat noir, cœur coulant, chantilly pistache
7,00€
Mille feuilles vanille revisité
7,00€
Café / thé Gourmand (panaché des 3 desserts)
7,90€
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130 Avenue de la République 59110 La Madeleine
03 20 56 16 49
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