Μενού

ENTREE - Œuf poché, crème de petits pois au piment d’Espelette, croutons de pain noir à l’ail

7,00€

ENTREE - Tomates en couleur, mozzarella di Bufala, pesto roquette

6,00€

PLAT - Poulet jaune en croute de cacahuète, wok de légumes thaï au sésame et cerfeuil, riz rouge de Camargue IGP, jus de viande à la citronnelle

16,00€

PLAT - Poisson du moment, purée de céleri et noix, courgette rôtie, beurre blanc à l'oseille

15,50€

PLAT - Risotto à la sarriette, croquettes de chèvre, copeaux de carotte au vinaigre et curcuma

13,00€

DESSERT - Tartelette cerises destructurée / crème pâtissière Tonka

6,00€

DESSERT - Abricots cassonade au four, chantilly amande amère, tuile amandes torréfiées

6,00€

DESSERT - Fondant au chocolat & vanille, crème anglaise au caramel

6,00€