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ENTREES
PLATS
DESSERTS
Carte sur place
ENTREES
Tomates, burrata, pesto rouge et pickles d’oignons rouges
7,00€
Gravlax de saumon, chantilly au wasabi et amandes torréfiées
8,00€
PLATS
Poisson du moment, risotto à l’encre de seiche, crème fraîche aux câpres, cornichons et herbes fraîches
19,00€
Mignon de porc mariné au paprika fumé, haricots blancs au chorizo, asperges blanches rôties, jus de volaille
19,00€
Carottes rôties en chapelure d’olives noires, crème de carottes, salade de pommes de terre grenailles, radis et tomme
17,00€
Pièce du boucher, beurre maître d’hôtel, frites maison, mayonnaise fumée et mesclun frais
20,00€
DESSERTS
Mousse au chocolat blanc et piment d’Espelette, noix de cajou croquantes, caramel au beurre salé
7,50€
Riz au lait crémeux, tartare de mangue au citron vert, râpée de coco
7,00€
Tarte aux fraises déstructurée, crème mousseline à la vanille, amandes effilées
7,00€
Café / Thé Gourmand : Mignardises de chaque dessert proposé à la carte
7,90€
アクセス/お問い合わせ
130 Avenue de la République 59110 La Madeleine
03 20 56 16 48
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フランス消費者法典L.223-2条に基づき、消費者はbloctel電話勧誘防止リストに登録する権利を行使できることに留意されたい:bloctel.gouv.fr。
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