Menu

Tartare de concombre, fêta, saumon fumé, coriandre, vinaigrette thaï

6,50€

Mille feuilles de betterave rouge, crème d'oeuf au citron, noix de cajou

7,00€

Poisson du moment, langues d’oiseaux au poireau et parmesan, légume rôti, persillade

19,00€

Mignon de porc, écrasé de pommes de terre à la tomme d'été, demi oignon confit, sauce moutarde à l'ancienne et miel

18,50€

Salade de lentilles, burrata, cranberries, tomates cerises, sucrine, concombre, échalote, vinaigrette à l'huile de sésame

16,50€

Pièce du boucher, sauce échalote, frites maison, mayonnaise fumée et mesclun

20,00€

Figues rôties au miel, faisselle, biscuit aux graines de courge

6,50€

-Kinder bueno revisité- Ganache Kinder bueno, biscuit gaufrette, noisettes torréfiées, cacao

7,00€

Soupe de pêche verveine, meringue citron vert

6,00€

Café / thé Gourmand (panaché des 3 desserts)

7,90€

Mapa a kontakt

130 Avenue de la République 59110 La Madeleine 03 20 56 16 49