菜单

Poireau grillé en vinaigrette, condiment oeuf citron, anguille fumée

8,50€

Burrata, crème de brocoli au lait de coco, amandes torréfiées

7,50€

Mignon de porc mariné, polenta crémeuse au parmesan, betterave cuite au miel, jus de volaille aux olives

18,00€

Poisson du moment, vierge de salicorne, radis, échalotes et herbes, nouilles sautées à l'ail et aux navets

17,50€

Risotto à l'aneth, dés de céleri confit, pickles de champignons, copeaux de Canal

15,00€

Pièce du boucher (appellation), crème d'échalotes au soja, frites maison, mayonnaise au Wasabi

20,50€

Cheesecake au Combava, coulis mangue passion

6,50€

Merveilleux chocolat noir, praliné croquant

7,00€

Biscuit palet de dames, crémeux citron / verveine

6,50€

Café / thé Gourmand (panaché des 3 desserts)

7,90€

地图和联系方式

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