Carta

Velouté de courgettes à l'aneth, graines de courge torréfiées, huile d'olive 18:1

7,00€

Tomates d'antan, pesto roquette / pistache, buratta

8,00€

Suprême de pintade, purée de haricots blancs au chorizo, semoule aux légumes, sauce harissa

18,50€

Poisson du moment, risotto à la crème de poivron, vierge de tomates, échalotes & algues

18,00€

Carottes rôties en chapelure d'olives noires, crème de carotte, salade de pommes de terre grenaille, radis et féta

15,00€

Bavette Black Angus, sauce au poivre, frites maison, mayonnaise fumée

20,50€

Millefeuille meringue chocolat, mousse chocolat blanc, noix de cajou

7,00€

Rhubarbe confite au sirop, chantilly noix de coco, boule coco

7,00€

Riz au lait au zestes de citron vert, confiture de lait, tuile dentelle

6,50€

Café / thé Gourmand (panaché des 3 desserts)

7,90€

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