Carta

ENTREES PLATS DESSERTS

Carte sur place

Gravlax de saumon, guacamole de brocoli, cébettes.

8,00 EUR

Velouté de courgettes au lait de coco, tuile de comté.

7,50 EUR

Poisson du moment, écrasé de pommes de terre à l’ail et au Saint-Nectaire, vierge de légumes de saison

20,00 EUR

Magret de canard, semoule aux herbes, asperges vertes rôties, jus de volaille aux olives vertes.

20,00 EUR

Petit salé aux lentilles revisité, version végétarienne, lentilles au bouillon et au parmesan, carottes rôties, demi-oignon confit, persil

18,00 EUR

Pièce du boucher, frites maison, mayo fumée, sauce poivre vert, mesclun

21,00 EUR

Sablé breton, crème citron yuzu, meringue combava.

8,00 EUR

Tarte au chocolat noir déstructurée, ganache Kinder.

8,00 EUR

Charlotte revisitée aux pommes

7,50 EUR

Café / Thé Gourmand : Mignardises de chaque dessert proposé à la carte

8,50 EUR

Mapa y Contacto

130 Avenue de la République 59110 La Madeleine ((abre en una nueva ventana)) 03 20 56 16 49

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