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Asperges vertes rôties, crème d’oeuf au sriracha, lomo

7,50€

Tartare de concombre, betterave rouge, fêta, coriandre, vinaigrette thaï, noix de cajou

7,00€

Poisson du moment, risotto de fregola safrané, vierge de légumes vert.

19,00€

Magret de canard, polenta crémeuse au cantal, sucrine braisée, sauce miel, orange, gingembre

19,00€

Couscous végétarien : lègumes rôtis de carottes, courgettes, navets, semoule, houmous de pois chiche citronné, jus de légumes

17,00€

Pièce du boucher, frites maison, mayonnaise fumée et mesclun sauce échalotes

20,00€

Fondant au chocolat, ganache kinder, grué de cacao

7,50€

Entremet pistache - Biscuit financier pistache, chantilly pistache, pistaches torréfiées

7,50€

Poire pochée au sirop à la badiane, crème mousseline pralinée, crumble 4 épices

7,00€

Café / thé Gourmand (panaché des 3 desserts)

7,90€

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