Carta

ENTREES PLATS DESSERTS

Carte sur place

Gravlax de saumon, crème de chèvre frais, caviar de graines de moutarde, pain brioché toasté.

8,50 EUR

Œuf poché, mousseline de céleri au miso, popcorn aux épices

7,00 EUR

Poisson du moment, polenta crémeuse au morbier, noix, vierge de choux

19,00 EUR

Suprême de pintade, purée de patate douce à l’huile de truffe, champignons de saison, sauce poulette.

19,00 EUR

Risotto à la crème d’épinards, radis noir au vinaigre, mozzarella, noisettes, huile d’olive de Nyons

17,00 EUR

Pièce du boucher, frites maison, mayo fumée, chimichurri, mesclun

20,00 EUR

Ananas caramélisés, sablé breton, crème fraîche vanillée

7,50 EUR

Mousse au chocolat blanc, coco râpé torréfié, fruit de la passion.

7,50 EUR

Riz au lait, pommes confites, caramel au sirop d’érable

7,00 EUR

Café / Thé Gourmand : Mignardises de chaque dessert proposé à la carte

7,90 EUR

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130 Avenue de la République 59110 La Madeleine ((abre en una nueva ventana)) 03 20 56 16 49

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